קייטרינג לחתונות קטנות
בעולם שלאחר פרוץ משבר הקורונה ב-2020, ברור שחתונות קטנות הן עניין שצובר תאוצה שמהווה חלק בלתי נפרד מהחיים שלנו. יותר מזה – חתונות קטנות הן פה כדי להישאר. גם ללא הקורונה, לחתונות קטנות יש חן משלהן. האווירה אינטימית יותר, רשימת המוזמנים הקצרה נבחרה בפינצטה וכוללת רק אנשים שבאמת קרובים ללבם של החתן והכלה, אין יומרנות, אי הגזמה, הכל שיא האותנטי ושיא המרגש. אם ככה, למה לא להשקיע בקולינריה בהתאם?
אירוע קטן הוא לא סיבה לוותר על קייטרינג
זוגות שהולכים על אירועים קטנים מוותרים על ספקים שפעם היו חלק בלתי נפרד מענף החתונות, לטובת אירוע פשוט יותר, מינימליסטי יותר ואותנטי יותר. ועדיין, על קייטרינג מקצועי אי אפשר לוותר בשום אופן. תהיו בטוחים בכך, ומילה שלנו – אין טעם לנסות.
קודם כל, גם לפני אירועים קטנים ביותר, בהשתתפות עשרות אנשים ותו לא, הצ'ק ליסט נהיה ארוך ביותר ובימים שלפני האירוע תמצאו את עצמכם מתזזים אנה ואנה כדי למלא את כולו על הצד הטוב ביותר. לא תרצו להוסיף לצ'ק ליסט גם בישול ארוחה לכמה עשרות אנשים, על כל המורכבות שבזה.
שנית, בישול לכמה עשרות אנשים היא מלאכה שלא כולם יודעים לתפעל אותה. צריך ציוד מיוחד, מקררים גדולים שלא בנמצא אצל רובנו, צריך סירים ענקיים, צריך רכישות של אוכל בכמות שהיא לאו דווקא הכמות שאנחנו מכירים מרכישה סטנדרטית בסופרמרקט הקרוב לביתנו. במילים אחרות, צריך לדעת איך עושים את זה, צריך ניסיון, ולא להיכנס לתוך העניין במקרה ולקוות שיסתדר תוך כדי תנועה. הוא לא מסתדר.
בנוסף לכך, למה לקחת על עצמכם את האתגר של בישול לעשרות אנשים, כשאתם יכולים פשוט לסמוך על אנשי מקצוע שישעו את זה על הצד הטוב ביותר? קייטרינג לאירועים קטנים זו ממש לא בעיה בשבילנו בדולצ'ה ויטה.
המאסטרים של קייטרינג לאירועים קטנים
אם מדובר באירוע קטן שלא מתקיים באולם אירועים ממוסד עם מטבח בילט אין, סביר להניח שתרצו קייטרינג חיצוני שיבצע את המלאכה במקום. אנחנו נשמח להיות כאן לצדכם, בכל שלב של הדרך.
יש לכם מנה מושלמת שאתם אוהבים במיוחד? ספרו לנו. הטעם שלכם נוטה לכיוון מסוים? נשמח להגשים. יש מנה שאתם יודעים בבירור שתהיה חלק בלתי נפרד מהאירוע שלכם? על הכיפאק. אתם מוזמנים לחלום. אנחנו ה כדי להגשים לכם חלומות קולינרים.